Hotel School Sydney - Universität in Sydney .: Diese Seite ist ein Informationsangebot des Instituts Ranke-Heinemann zum Auslandsstudium in Australien :.
Die Hotel School Sydney wurde 1989 gegründet. Zu ihren Partnern gehören die Southern Cross University, deren School of Tourism and Hospitality Management zwischen 1997 und 2003 fünf Mal die 'New South Wales Awards for Excellence in Tourism Industry Education' gewann, und das 5 Sterne Hotel InterContinental Sydney. Die Hotel School bildet somit eine Schnittstelle zwischen Universität und einem der besten Hotels Australiens. Die Ausbildung ist dementsprechend nicht nur akademisch, sondern auch praktisch geprägt. Im Jahr 2000 wurde der Hotel School einer der 'NSW Tourism Awards of the Decade for Industry Training' zugesprochen. Ausbildung und Ausbildungskonzept der Hotel School wurden 2004 von der Australian Hotels Association zur 'Best Training Initiative" gewählt.
Als finanzielles Förderungsmittel für eine Ausbildung an der Hotel School können unter anderem die Stipendien des International Centre of Excellence in Tourism and Hospitality Education (THE-ICE) in Betracht gezogen werden. THE-ICE ist eine Initiative der australischen Regierung, die Stipendien für Master- Bachelor- und Diploma-Programme im Tourismus-, Event- und Gastronomiesektor ausschreibt. Zu den Mitgliedsinstitutionen von THE-ICE, für die die Stipendien gelten, gehört unter anderem auch die Southern Cross University.
Die Hotel School Sydney bietet Bildungsabschlüsse im Bereich Hotel and Tourism Management, welche die Absolventen zur Arbeit in diversen Dienstleistungsbereichen der Hotelbranche befähigen soll. Dabei wird auf die Vermittlung betriebswirtschaftlicher Kenntnisse ebenso viel Wert gelegt wie auf die Ausbildung von Fähigkeiten in der Unternehmensführung. Zu den angebotenen Abschlüssen zählt ein Bachelor of Business in Hotel Management. Dieses Studienprogramm dauert drei Jahre und ermöglicht nach jedem Ausbildungsjahr einen eigenen, berufsqualifizierenden Abschluss. Nach dem ersten Ausbildungsjahr wird ein Diploma in Hotel Management verliehen, während das zweite Ausbildungsjahr mit einem Associate Degree in Hotel Management abschließt. Im Anschluss an das dritte akademische Jahr erwirbt der Studierende den Bachelorabschluss. Zudem ist eine praktische Ausbildung zum Koch möglich.
Diploma in Hotel Management: http://hotelschool.scu.edu.au/index.php?page_id=81&menu=2_92
Das Diploma in Hotel Management, das dem ersten Ausbildungsjahr des Bachelor of Business in Hotel Management Programms entspricht, werden universitäre Ausbildung und bezahlte praktische Arbeit zu gleichen Teilen kombiniert. Die Auszubildenden arbeiten und studieren im vierzehntägigen Wechsel im InterContinental Hotel (oder in einem anderen zur Mulpha Group gehörenden Hotel) und an der Hotel School. Während der Arbeit im Hotel haben sie Gelegenheit, wertvolle Erfahrungen zu sammeln und Kontakte zu knüpfen.
Associate Degree in Hotel Management: http://hotelschool.scu.edu.au/index.php?page_id=81&menu=2_92
Im Rahmen des Associate Degree in Hotel Management, das identisch mit dem zweiten Ausbildungsjahr des Bachelor Programms ist, erlernen die Studierenden die Grundlagen des Hotel Managements. Dazu gehören unter anderem Services Management, Finance, Marketing, Communications und Human Resource Management. Voraussetzung für die Zulassung zum Associate Degree in Hotel Management ist die Absolvierung des Diploma in Hotel Management.
Bachelor of Business in Hotel Management: http://hotelschool.scu.edu.au/index.php?page_id=81&menu=2_92
Beim Bachelor of Business in Hotel Management handelt es sich um ein dreijähriges Studienprogramm. Die ersten beiden Studienjahre entsprechen dem Diploma of Hotel Management und dem Associate Degree in Hotel Management. Im dritten und letzten Studienjahr des Programms, das der Studierende mit dem Bachelor of Business in Hotel Management abschließt, werden vor allem die analytischen Fähigkeiten der Studierenden geschult und bisher erlerntes Wissen vertieft. Zu den angebotenen Kursen gehören Facility and Risk Management, Financial Management, Workplace Relations, Law and Business Ethics und Strategic Management.
Certificate III Commercial Cookery:
Die einjährige Ausbildung in Commercial Cookery, die mit einem Certificate III in Hospitality abschließt, gliedert sich in eine je sechsmonatige theoretische und praktische Ausbildung. Nach erfolgreicher Absolvierung des Programms wird ein City and Guilds of London UK Diploma in Food Preparation and Cooking verliehen.
Der Campus der Hotel School Sydney liegt an der Macquarie Street. Von dort aus erreicht man innerhalb weniger Gehminuten den Central Business District und den Sydney Harbour, das Opera House sowie den Botanischen Garten.
Als zentrales Studentensekretariat aller australischen und neuseeländischen Hochschulen ist das Institut Ranke-Heinemann zuständig für Ihre Beratung, Bewerbung/Einschreibung und Betreuung. Die Kosten für diese Serviceleistungen werden durch Ihre Studiengebühren abgedeckt, die Sie an die australische/neuseeländische Institution entrichten. D.h., dass darin ein fester Betrag für Ihre Betreuung - einerseits im Heimatland durch uns, andererseits durch das International Office der Universität während Ihres Studienaufenthaltes Down Under - enthalten ist. Dafür gewährleisten wir ein umfangreiches Servicepaket der Vor- und Nachbetreuung. Bitte beachten Sie, dass Sie auf unsere Leistungen verzichten, wenn Sie Ihre Bewerbung an die Hochschulen direkt oder auf anderem Wege schicken - und somit auf ein umfassendes Produkt, für das Sie oder Ihr Stipendiengeber mit Ihren Studiengebühren bezahlen.
Mithilfe des Qualifikationschecks können Sie Ihre Chancen auf Zulassung an der australischen Bildungseinrichtung innerhalb weniger Tage evaluieren lassen. Nachdem Sie online Ihr Qualifikationsprofil eingetragen haben, erhalten Sie eine Auswertung zu den möglichen Studienoptionen in Australien.
In den folgenden Städten finden in Kürze Informationsveransstaltungen zu einem Auslandsstudium in Australien statt. Die Veranstaltungen sind offen für Studierende aller Fachrichtungen. Schüler und Berufstätige sind ebenfalls herzlich eingeladen. Der Eintritt ist frei.
21.09.2010 in Mannheim 06.10.2010 in Stendal 19.10.2010 in Ingolstadt 20.10.2010 in Magdeburg 03.11.2010 in Bremen 09.11.2010 in Nürnberg 10.11.2010 in Erlangen 20.11.2010 in Wien ...weitere Termine
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